● 梅も３分咲き

wx 曇り 月曜日からの寒さも少しは緩み　梅も３分咲きとなりました。 今週始めからみそ作りをしています。我が家のお味噌は大豆を煮て潰し麹・塩を混ぜるだけですが、とても甘く美味しいです。 毎年　秋分の日頃になると新みそが食べられます。 そろそろ本腰を入れなければと思う剪定ですが　寒いと１日１日と遅くなります。 枝先の芽が伸び柔らかな葉が出て来た枝もあります、天気と相談・・・・ 土、日頃かしら・・。