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ダイコンの種を買うとき、何てたくさんの種類があるの・・・と思います
小さな畑の1ウネにだけ ダイコンを作るので、そうたくさんは
植えられないけれど新種を1品混ぜて植えます。
今年は’ふるさとの味大根’を チョイスしてみました。
初めての収穫でした!!
早速
イカと煮てみました。私も食べられる!
早く煮え、味のしみも
バツグン!植えて良かった~ ^_^/
このダイコンの葉は明るい緑色です。
葉っぱは柔らかいので
茹でてから和え物や炒め物に使えます。
畑にいる時は、オレンジ色のバラ(ローラ)の彩りと合い
すばらしいグランドカバーかな・・・・