wx 晴れ
春一番 庭では黄色の花があちらこちらで咲き始めました。又 チンチョウゲも一輪又一輪と開き始め 梅の香りと重なって 香りが濃厚になる日ももうすぐです。
あたたかいな~ バラの芽もよく育つ・・なんてのんびりしては居られないのです。
良いお天気が続くので かぶや小松菜が急にのぼり始めたのです。
早く収穫しないと 人参 大根 かぶは”す”が入ってしまいますし、小松菜 ブロッコリー 白菜は菜の花が咲いて来ます。
どの野菜も冬の寒さに合い とても甘く 生はもちろん 蒸すだけ煮るだけと言ったシンプルなお料理が一番美味しく思われます。